Вже майже минув перший місяць весни, а це означає що прийшов час дати організму заряд вітамінів, який допоможе стати енергійною, щасливою, сильною і здоровою людиною. Для цього якнайкраще підходять страви із зелені, яку зараз можна купити як на ринку, так і в магазинах Поліг. 

Головний лікар Пологівської ЦПМСД Анна Дуб на своїй Фейсбук-сторінці поділилась з підписниками корисним рецептом зеленого салату та розповіла про те, яку користь приносить він нашому організму:

“Давно відомо, що зелень – це не просто прикраса для страв, а в першу чергу помічник нашого шлунка. Подаючи зелень до будь-якої страви, ви ніби подаєте до неї відразу ж «ферменти».
Зелень допомагає їжі перетравлюватися і правильно засвоюватися поживним речовинам. Вона – це джерело вітамінів А, В, С, Е, бета-каротин, фосфор, селен, залізо, цинк, фтор, флавоноїди, а також інулін, який захищає клітини в організмі від вільних радикалів і запобігає онкологічним захворюванням. Регулює обмінні процеси.
Зелень сприяє зниженню тиску і рівня цукру в крові, бореться з набряком, покращує потенцію. Трави допомагають вивести з організму шлаки і токсини, зміцнюють серцево-судинну систему. 
В мене сьогодні два різновиди салату, шпинат, петрушка, кріп та зелена цибуля. Нарізала, додала суміш насіння та бальзамічний оцет, посолила, перемішала. Корисна та смачна вечеря!!!”

 

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Будь ласка, введіть свій коментар!
Будь ласка, введіть своє ім'я тут

14 + 1 =