Побалуйте своїх домашніх (З рецептів пологівців)

0
946

Хочу поділитись дуже економним рецептом випічки, який не потребує ні молока, ні яєць, але завдяки йому пироги, рулети, пиріжки виходять смачні, пухкі і довго не черствіють. 

Для приготування за цим рецептом знадобиться обмаль інгредієнтів: 0.5 л води, 30 г (пресованих) дріжджів, 4 ст. ложки олії, 1 ч. ложку солі, 2 ст. ложки цукру (для солодкого тіста – дрібка солі та 5 ст. ложок цукру), борошно (стільки вбере).

Спосіб приготування: у теплу воду додати розведені з цукром дріжджі, олію, цукор, борошно і замісити тісто. Коли воно підійде, збільшиться в об’ємі вдвічі, не вимішуючи(!), одразу ж починати виробляти з нього рулети, пиріг чи пиріжки.

Як тільки вони підійдуть, поставити в добре нагріту духовку і випікати чи смажити на сковороді.

Це найбільш економний і найшвидший рецепт випічки, який я тільки знаю. Весь процес від вимішування тіста і до завершення випікання забере у вас 40-50 хвилин.

Тетяна ТОЦЬКА, м.Пологи.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Будь ласка, введіть свій коментар!
Будь ласка, введіть своє ім'я тут

3 × five =