Пропонуємо легкий рецепт хрусткого вівсяного печива. Воно розсипчасте, ароматне, дуже просто і швидко готується, впоратися з ним зможе навіть дитина. Його ще дуже здорово взяти з собою в якості перекусу або взагалі замість сніданку.


Інгредієнти:
вершкове масло – 175 г;
цукор – 215 г;
борошно – 100 г;
розпушувач – 1 ч. л.;
мелена кориця – 1 ч. л.;
вівсяні пластівці швидкого приготування – 260 г;
темний шоколад порубаний на шматочки (шоколадні краплі) – 80 г;
сіль – щіпка.


Процес приготування 

Збиваємо вершкове масло кімнатної температури з цукром до біла.1

В борошно додаємо розпушувач, корицю, дрібку солі все перемішаємо, а потім просіваємо борошно до збитого масла.2

Додаємо вівсяні пластівці. Тепер потрібно все це перемішати до однорідності. Довго вимішувати не потрібно. Тісто для печива готово.

Тепер додаємо до нього шоколадні краплі і перемішуємо.

Ліпимо кульки однакового розміру. Це можна зробити столовою ложкою або використовувати ложку для морозива. Викладаємо кульки на деко з пергаментом на відстані 5 см один від одного.

Тепер сплющуємо ці кульки стаканом з плоским дном. Таким чином ми отримуємо такі коржики заввишки приблизно 5-7 мм.
Духовка вже розігріта до 180 градусів. Печиво випікаємо 12-15 хвилин (в залежності від вашої духовки) до золотистого кольору.
Зберігати готове вівсяне печиво найкраще в контейнері з закритою кришкою. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Будь ласка, введіть свій коментар!
Будь ласка, введіть своє ім'я тут