Наталія Володимирівна ОСИПЕНКО

завідуюча відділом соціально-політичних проблем.
7 Лютого 2017 Район 282  0 

Готують пологівці: смачненький десерт від Людмили Кваші (+ФОТО)


Людмилу Квашу ми знаємо вже давно. Ця молода красуня проходила практику в нашій газеті, не раз друкували її матеріали на сторінках «Пологівських вістей». І з того часу тримаємо зв’язок з нею. Зараз Люда живе і працює в Запоріжжі, а родом вона з Басані. Багато талантів у дівчини, а от зараз відкрився ще й кулінарний. Вона залюбки готує щось смачненьке, щоб порадувати рідних. На наше прохання поділилася рецептиком, за яким нещодавно готувала смачний і корисний десерт – корзиночки з фруктами.cO6Ln6AsPg4

Тож, щоб приготувати такі корзиночки, необхідно: взяти 1 яйце, 150 г масла розтопити на повільному вогні, 2 столові ложки цукру, пакетик ванільного цукру, 2 ложки сметани, пів пакета розпушувача для тіста, борошна – скільки візьме. Замісити тісто і поставити на 30 хвилин в холодильник. Потім взяти формочки для кексів і розподілити по них тісто, щоб в результаті вийшли корзиночки, попередньо форми змастити вершковим маслом. Випікати при температурі 180оС близько 15 хвилин. Може і раніше зарум’яниться. У Люди вийшло 12 кошиків.2N7H-6tjXgE - копия

Всередину можна покласти, що душа забажає. У Люди – крем сметанний і фрукти. Замість сметанного крему можна використати заварний або покласти сир, збитий з цукром.

9Y1ih5j2UnQ

Сметанний крем вона готувала так: взяла пакетик сметани, додала загущувач для вершків і цукор. Усе збила в однорідну масу.

Смачного!


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.